平安夜吃什么大餐 平安夜吃什么晚餐
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平安夜吃什么传统食物
1、杏仁布丁
在平安夜,西方人都会做各种各样的甜点,但是不同国家吃的甜点也会有所不一样,比如在丹麦平安夜会做一种甜点,叫做杏仁布丁,里面有杏仁和布丁,但是有一份布丁里面是完整的一颗杏仁,据说如果谁知道这份具有完整杏仁的布丁的话,就会有带来非常好的运气。所以在平安夜的时候,丹麦人都特别期待这样一份甜品,希望能够吃到拥有完整的杏仁的那份布丁,能够让自己在新的一年里好运连连。吃完这份甜品之后,才开始吃平安夜的大餐。
2、烤火鸡
在美洲以及英国地区,平安夜的时候会吃烤火鸡。很多人觉得火鸡是感恩节的美食,其实在平安夜烤火鸡也是他们的美食。由于火鸡会比较大,里面放的食材特别的多,所以一般都要提前一到两个星期来准备这道美食,等到平安夜的时候,将烤制好的火鸡以及各种配菜端上桌,让家人们品尝享用。
3、苹果
平安夜自然不能少的一种水果就是苹果,苹果和平安夜有谐音,寓意着平平安安,所以吃上一个苹果,就能够平安的度过新的一年。以前的苹果都是平淡无奇的,现在为了烘托气氛,就会在苹果上刻上字还有图案,还会用精美的包装盒将它包装起来,不管是送人还是自己吃,都非常有仪式感。
平安夜都吃点啥?
其中澳大利亚人最爱吃喝,傍晚时分一家老小或携亲伴友或成群结队,一起到餐馆去吃圣诞晚餐。平安夜晚餐准备了丰盛的食物,有腊鸡、火鸡、猪腿、美酒、点心等。
美国
在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品――烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。在丹麦,当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。
法国
浪漫的法国人则喜欢在12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,醉度圣诞。英国人、德国人都喜欢畅饮啤酒。英国人除开怀痛饮之外,还喜欢去异地旅游,比较保守的家庭则在圣诞前夜举家团聚。
英国
英国人的平安夜最正统,也历史最久,圣诞节必吃火鸡,这种风俗在西方已有300多年的历史了。据说在1602年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆。当时,那里物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡作为过节的主菜。因此圣诞大餐里,除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,也少不了火鸡。 英国人的圣诞大餐是烤鹅,而非火鸡。
奥地利
奥地利人爱在平安夜里,全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐,其中,火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少,同时伴以名酒,吃得大家欢天喜地。
意大利
许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉,鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾,乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉,还有胡瓜鱼,鳗鱼坚果制成的酱。
芬兰
芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷!
非洲
当圣诞夜的钟声响起后,人们方可回家吃一顿特别的圣诞餐。但他们的圣诞餐相对简单,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
丹麦
当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
平安夜要吃什么
平安夜要吃什么?平安夜是迎来圣诞节的前一天夜晚,其重要性就像是我们中国的除夕迎新年那样,那么在这么重要的节日,平安夜要吃什么呢?西方有平安夜吃火鸡的传统。
欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅, 而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里,全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大 餐,其中,火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少,同时伴以名酒,吃得大家欢天喜地。
近几年,中国也兴起了过平安夜,不过平安夜很少吃火鸡,而是吃苹果。
平安夜吃苹果的说法大致有三个起源:
一、从港澳台的留学生中传来的。时间大约是80年代初期,地点是广州或厦门,当时改革开放刚开始,从港澳台来的留学生不多,中国社会的物资也不是很多,他们中的部份人有过圣诞节的习惯,但没有火鸡,也没有圣诞大餐,有钱也买不到些什么东西。12月市面上只有苹果这种水果卖,于是他们就吃苹果庆祝,喻意有新年里,平平安安。
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