11月第一顿大餐吃什么好 11月第一顿大餐吃什么菜

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怎样做一顿正宗的感恩节大餐

感恩节（Thanksgiving Day），美国和加拿大节日，由美国首创的，原意是为了感谢印第安人，后来人们常在这一天感谢他人。自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，在这一天起将休假两天，都要和自己的家人团聚，感恩节在每年11月22－28日之间，感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一。

初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。

感恩节虽不是中国人的传统节日，却是饕餮的绝佳借口。借着这个契机，看看漂洋过海的火鸡在餐桌上演绎怎样一番风味，来一顿美味的大餐吧！兴致之时，亲手做道爱心大餐也会别有一番情趣哦～

一到感恩节，餐桌上多了火鸡的身影，人们用火鸡替代了餐桌上的肉类，这个硕大的美味总是能为你的初冬增添一份暖意。香气逼人的火鸡、温馨的家人团聚、盛行美国各地的庆祝游行，一切的一切让感恩节充满了温馨，感恩这种歌唱生活的方式也越来越被世界各地的人所认同。

正宗美式烤火鸡

食材：火鸡一只、芹菜一杯、洋葱2个、干罗勒适量、干牛至适量、干欧芹适量、黄油200g、黑胡椒适量、白面包干3杯、盐适量

1、提前一天把火鸡从冰冻箱里解冻，一定要全部化开，不能有一点硬的。

2、将芹菜切碎

3、洋葱切碎

4、起锅，锅里放黄油。

5、加入洋葱，炒到洋葱香味，变软。

6、加入芹菜混合

7、提前烤好的面包干。

8、把面包干加入洋葱芹菜混合物，加入适量盐，黑胡椒，倒入2杯水，让面包跟洋葱芹菜融合一起，更有粘性，最后盛出备用。

9、给火鸡全身擦干，用黄手反反复复里里外外的给火鸡做马杀鸡（用毛刷是不行的，一定要用手）

10、黄油一定要每个地方都抹到，这样烤出来才不会很干。

11、开始塞填充物，先从火鸡脖子下面的那层皮里填入所有料，要塞的紧紧的满满的呼之欲出的……

12、用牙签封口，也可以用针线缝.

13、再从火鸡菊花处填入剩下的，同样也要塞的紧紧的满满的。

14、罗勒和牛至、干欧芹均匀的撒在火鸡的每个地方。

15、给火鸡裹上锡纸，放入预热好的烤箱，160度上下火，3个半小时。

16、3个半小时过后，把锡纸拿掉，180度上火烤30分钟，直到颜色棕红诱人即可（中途要看的哦，不要完全不管）

新家第一餐吃什么?

新灶开火第一顿吃馒头、鱼、汤圆、面条、饺子等。

1、馒头：古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

2、鱼：鱼是有余的意思，新灶开火吃鱼寓意着年年有余、鲤鱼跃龙。

3、汤圆：汤圆是圆的，吃汤圆意寓着团团圆圆。

4、面条：面条都是一根一根的，吃了面条以后的生活是顺顺利利的。

5、饺子：饺子的形状和古时候的元宝比较像。是北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

乔迁开火第一餐吃什么

在中国，乔迁之喜一直是一个非常重要的传统，新居入伙之时，必不可少的一项就是准备一场盛宴，庆祝新居落成。而对于第一餐吃什么，也有许多家庭会特别地加以准备和规划。

第一种选择是烤肉，烤肉是中国人很喜欢的一种食物，其美味的口感和独特的香气使其成为了很多家庭乔迁之喜的首选。适量的红酒也可以让情调更佳。

第二个选择是火锅，火锅围坐在一起，热闹非凡，也是很多人喜欢选择的一种方式。吃火锅虽然简单，但它也需要自己的一些小技巧。比如说，煮食物不能太久时间，否则会煮老。

最后，当然也会有很多人选择自己下厨，做自己喜欢的菜肴。自己动手，丰衣足食，让自己的新居也能够充满了幸福的气息。不过，招待好友和家人需要提前准备，做好食材的购置和食谱的安排。

总之，在乔迁之际，选择什么样的餐点作为新家的开门大吉餐，应该根据自己的口味和习惯来选择，尽量提前计划，安排好时间和食材，让这一次的开幕大餐充满了幸福和喜悦的气息。

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